龙井茶是产自哪里的?
龙井对我们来说是一种炒制工艺
一般浙江的才叫龙井,省外的只是用了龙井炒制的工艺。
浙江境内主要是三大产区:西湖产区,钱塘产区,越州产区,
除去这三大产区都叫浙江龙井,如果用价格代表优劣,那就是西湖最贵,然后是钱塘和越州,最后是浙江龙井。
但龙井喝茶看个人口感的,每个地方都有自己特色。
就我家位于浙江嵊州,属于越州产区。我对自家产区的比较熟悉。
网上很多可能是省外的龙井。因为有一个时间差。首先茶叶采摘时间一般贵州四川更早,就有时间上的优势。另外,福建之类的做铁观音,不采小嫩芽的,就可以先采一批小芽做龙井。然后再做其他茶叶。经济效益最大化。
大部分龙井还是产自浙江省内的。
四大名茶之一的龙井茶产地是什么地方?
龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井山头排名?
龙井山是杭州市西湖区的一个山头,以其优美的自然风景和历史文化而闻名。以下是一些关于龙井山头的排名:
1. 中国旅游胜地排行榜:龙井山曾多次入选中国旅游胜地排行榜,并获得过“最佳山水胜地”、“最佳生态旅游区”等荣誉称号。
2. 世界文化遗产名录:龙井山及其周边地区被列入了世界文化遗产名录,成为中国文化的重要代表之一。
3. 中国最美乡村排行榜:龙井山村曾多次入选中国最美乡村排行榜,以其独特的自然风光和人文历史吸引了众多游客前来观光旅游。
4. 中国最受欢迎的登山胜地排行榜:龙井山也是中国最受欢迎的登山胜地之一,每年吸引了大量的登山爱好者前来挑战。
需要注意的是,以上排名仅供参考,具体的排名可能因评选机构、评选标准等因素而有所不同。
西湖龙井的产地有五个:
1.狮峰山,狮峰山的龙井茶最好,狮峰龙井被誉为“龙井之巅”。
2.龙井村,因为盛产西湖龙井茶而闻名于世。
3.云栖村,是杭州市西郊闲林镇最边远山村,有500多亩茶园。
4.梅家坞茶文化村,在杭州西湖景区西部腹地,梅灵隧道南,沿梅灵路两边深十余里,有“十里梅坞”之称
龙井茶分为几种全国龙井茶产地在哪里?
龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。
龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺,俗称老龙井,创建于五代后汉乾?二年(949年),初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年(1438年)才迁移至井畔,现寺已废,僻为茶室。
龙井是杭州四大名泉之一,水质清洌甘美。龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。地下水比重较大,因此地下水在下,地面水在上,如果用棒搅动井内泉水,下面的泉水会翻到水面,形成一圈分水线,当地下泉水重新沉下去时,分水线渐渐缩小,最终消失,非常有趣。
龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。龙井茶泡饮时,但见芽芽直立,汤色清洌,幽香四溢,尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。
先时此茶按产期先后及芽叶嫩老,分为八级,即“莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大”。今分为十一级,即特级与一至十级。一斤特级龙井,约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。
清代品茶名家赞誉龙井:“甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间,此无味之味,乃至味也。”
浙江龙井茶,堪与传统名茶"西湖龙井"相媲美,是浙江名茶谱中的后起之秀。萧山是浙江龙进茶的发源地和主产区。 浙江龙井茶在我市的社会价值要超过它的经济价值。在招待亲朋好友时或喜庆宴会后,如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的龙井茶,可以增添亲切热烈的气氛。